Semana de la Diversidad Gastronómica del 19 al 25 de Mayo

El 21 de mayo de cada año se conmemora el Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo. 

Esta celebración fue creada con el objetivo de comprender el valor de la diversidad cultural y de mejorar la convivencia.

Bajo el lema de la campaña lanzada por la UNESCO y la Alianza de Civilizaciones de las Naciones Unidas: "Haz un gesto por la diversidad y la inclusión", el restaurante Albaycín crea la Semana de de la Diversidad Gastronómica con el propósito de animar a la apertura intercultural y concienciar sobre el valor de la diversidad cultural.

Durante esta semana podréis degustar una selección de tapas creadas a partir de las recetas tradicionales de culturas más variopintas del mundo.

Ven y rompe con los estereotipos culturales, te sorprenderemos en cada bocado.

¡Visite Granada!

Si existe ciudad en España que evoque toda la esencia de este país, esa es sin duda Granada.

Cruce de civilizaciones desde tiempos inmemoriales y situada en una localización inmejorable, Granada se configura como una metrópolis vibrante, viva, cultural y cercana.

Granada es música y poesía, puro arte monumental, cultura milenaria.

Es provincia que alcanza el cielo desde las escarpadas cumbres de Sierra Nevada; ciudades de impresionante arquitectura que se encalman en el Altiplano; pueblos blancos desparramados por valles y laderas que mueren en los acantilados y playas de la Costa Tropical.

La provincia de Granada, privilegiado destino turístico, permite al viajero practicar esquí en Sierra Nevada, aventurarse por los recónditos pueblos alpujarreños, recorrer la última frontera de Al-Andalus en el Poniente Granadino o alojarse en cuevas que rememoran la vida troglodita.

Una tierra de veranos suaves y cálidos e inviernos propicios para el disfrute de los deportes de nieve.

¡Ven a Granada!

"Todas las ciudades su encanto, Granada el suyo y el de todas las demás"

Antonio Machado

Restaurante Albaycín

Restaurante Albaycín, inmejorablemente situado en una de las calles más entrañables y transitadas de la ciudad de Granada, la Carrera del Darro, calle que desde hace cientos de años ha acompañado a este pequeño afluente testigo de los romances y conquistas de la histórica ciudad.

Albaycín les ofrece disfrutar en su comedor interior de una elaborada carta con los productos de la cocina tradicional andaluza, adaptada a los nuevos tiempos y fusionada con las nuevas vanguardias de la alta cocina.

También les ofrecemos una espléndida terraza desde donde podrá degustar una de las cartas de vinos más laureadas de España, y saborear una de nuestras selectas tapas andaluzas bajo la mirada inalterable de la Alhambra.